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它“久食令人瘦”!中医肿瘤专家:常这样饮用,更能发挥好效果!

admin 2019-05-17 222人围观 ,发现0个评论

它是枝头嫩绿的嫩芽,预示着春的到来,它是奇特的东方树叶,也是我国人的传统饮料。

究竟怎么喝绿茶更能发挥活跃的成效呢?

来听一听

河南省肿瘤医院中西医结合肿瘤科一病区主任、硕士研讨生导师高启龙博士

怎么说

绿茶含有丰厚的养分成分

清汤绿叶是绿茶质量的一起特色,因绿茶制成品的色泽和冲泡后的茶汤,较多的保存了鲜茶叶的绿色风格。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,它所含有的养分成分也是一切茶类中最丰厚的。这些养分成份对防变老、防癌、灭菌、消炎等具有特别效果,是其他茶类所不及的。

绿茶之所以有如此多的成效,得益于它的共同成分。由于它保留了大多数抗氧化剂和多酚,这些成分对人体对错常有利的。绿茶中含有450多种有机化合物、15种无机矿物质,含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、黄酮素、氨基酸、维生素等多种养分成分。

研讨标明,绿茶中含有必定量的咖啡因,和茶多它“久食令人瘦”!中医肿瘤专家:常这样饮用,更能发挥好效果!酚并存时,后者能阻止咖啡因在胃部发作效果,避免影响胃酸的排泄,但却能促进中枢神经、心脏与肝脏的功用。绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪,避免脂肪积滞体内。

绿茶是含茶多酚最多的茶类,其间EGCG是茶多酚的首要成分。EGCG仍是绿茶首要的活性和水溶性成份,由于具有特别的立体化学结构,具有十分强的抗氧化活性,它“久食令人瘦”!中医肿瘤专家:常这样饮用,更能发挥好效果!至少是维生素C抗氧化活性的100多倍,是维生素E的25倍,能够维护细胞和避免DNA受损。

绿茶中富含维生素C,它是一种水溶性抗氧化剂,参加胶原组成、脂肪转运、去甲肾上腺素组成和前列腺素代谢等,能够避免细胞的氧化损害,下降癌症和心血管疾病的危险。维生素C不耐高温,因而温度过高的开水会下降绿茶中维生素C的利用率。

奇特的东方树叶

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学许多研讨证明,茶叶的确含有与人体健康密切相关的生化成份。

高启龙博士介绍,绿茶不只具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、去腻瘦身、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理效果,还对现代疾病,如防辐射、心脑血管疾病等有必定的药理成效。常饮绿茶还能防备癌症,对吸烟者也可减轻其遭到尼古丁的损害。

常饮绿茶的十大优点:

1 延年益寿

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的铲除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反响,铲除活性酶的效果,有助于推迟变老。

日本是国际上最长命的国家,国际卫生安排2015年版《国际卫生统计》显现2014年日本女人平均寿命86.83岁,男性80.50岁。有学者查询研讨发现在静冈县——日本最长命的区域之一,这儿的人们把饮用绿茶奉为长命秘方。在我国,许多长命白叟也有喝绿茶的习气。

2 健旺心脏

茶多酚有助于按捺心血管疾病,对人体它“久食令人瘦”!中医肿瘤专家:常这样饮用,更能发挥好效果!脂肪代谢有着重要效果。人体内的胆固醇、甘油三酯等含量高,血管内壁脂肪堆积,血管平滑肌细胞增生后构成动脉粥样化斑块。茶多酚有助于使构成血凝黏度增强的纤维蛋白原下降,然后按捺动脉粥样硬化。

日本东北大学研讨还发现,与每天喝少于1杯绿茶的人比较,每天喝5杯以上绿茶的男性,因心脑血管疾病逝世的危险削减22%,女人则削减31%。

3 有助于防备癌症

茶多酚能够阻断亚硝胺等多种致癌物质在体内组成,并具有直接杀伤癌细胞和进步肌体免疫才能的成效。据有关材料显现,茶多酚等对胃癌、肠癌等多种癌症的防备和辅佐医治,均有裨益。

4 抗菌、抗病毒

绿茶中的多种物质嘉立创对病原菌、病毒有显着的按捺和杀灭效果,对消炎止泻有显着效果。 宣布在《美国科学院学报》上的一项研讨称,绿茶富含的茶氨酸可使人体抵挡感染的才能增强5倍;用绿茶漱口能有用防备牙龈出血和龋齿。

5 美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能铲除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化、削减日光中的紫外线辐射对皮肤的损害等成效。

6 醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促进人体中枢神经振奋,增强大脑皮层的振奋进程,起到提神益思、清心除烦的效果。关于缓解偏头痛也有必定的成效。那些每周喝4~6次绿茶的人,患认知障碍的几率会下降38%。

7 利尿解乏

绿茶有助于利尿解乏的效果,茶叶中的咖啡碱可影响肾脏,促进尿液敏捷排出体外,进步肾脏的滤出率,削减有害物质在肾脏中的停留时刻。咖啡碱还可扫除尿液中的过量乳酸,有助于使人体赶快消除疲惫。

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不光能够铲除体内的自由基,还能促进排泄对立严重压力的荷尔蒙。

8 护齿明目

茶叶中含氟量较高,约80%为水溶性成份。并且茶叶是碱性饮料,可按捺人体钙质的削减,这对防备龋齿、护齿、坚齿,都是有利的。2009年,一项研讨查询了940名男性的口腔健康状况,科学家们发现,常常喝绿茶的人,牙龈比很少喝绿茶的集体更健康。

绿茶中的多种复合物对眼部安排,尤其是与角膜相关的安排有维护效果。能下降眼睛晶体混浊度,常常喝茶,对削减眼疾、护眼明目均有活跃的效果。它“久食令人瘦”!中医肿瘤专家:常这样饮用,更能发挥好效果!

9 降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的成效有“久食令人瘦”的记载。茶叶有助消化和下降脂肪的重要成效。这是由于茶叶中的咖啡碱能进步胃液的排泄量,能够协助消化。别的,绿茶中含有丰厚的儿茶素,有助于削减腹部脂肪。

喝绿茶也有忌讳

茶叶易吸湿而霉变,蜕变的茶叶中含有许多对人体有害的物质和病菌,是肯定不能饮用的。绿茶最佳保存温度为0℃~5℃,它怕潮、怕阳光直晒并且简单吸附异味。保存时应把绿茶装进茶罐里封上口,再用塑料袋套好放进冰箱冷藏,它“久食令人瘦”!中医肿瘤专家:常这样饮用,更能发挥好效果!袋口必定封牢,否则会回潮或许串味,有损茶叶的质量。

绿茶虽好,但饮用时也有注意事项和忌讳。

1 忌喝头道茶

由于茶叶在培养与加工进程中遭到农药等有害物的污染,茶叶外表会有必定的残留。

2 少喝新茶

寄存缺乏半个月的新茶因寄存时刻短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的影响效果,易诱发胃病。

3 忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,易使肠道吸收咖啡碱过多,致使茶叶中不良成分许多入血,引发头晕、心慌、四肢行为无力、心神恍惚等症状。这被称为茶醉,一旦呈现茶醉现象,能够口含糖块或喝些糖水来缓解。

4 胃寒的人不宜过量

绿茶微寒,简单影响肠胃,胃寒或常常胃痛的人应该少喝或不喝,过量饮用会引起肠胃不适。主张胃欠好的人喝一些比较温文的白茶、红茶、熟普洱等,这类茶通过发酵对肠胃较好,不易引起胃痛。

5 患有贫血的人不宜饮用

由于绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,构成许多沉积物,阻止肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓,对铁吸收的阻止效果就越大,特别是餐后喝茶更为显着。它“久食令人瘦”!中医肿瘤专家:常这样饮用,更能发挥好效果!

6 饭前、饭后不要立刻喝茶

饭前喝茶会减弱唾液,使饮食无味,还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功用下降。茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质发作凝结效果,影响人体对蛋白质的消化吸收。

7 忌用绿茶服药

绿茶中的鞣酸会与许多药物结合发作沉积,阻止吸收,影响药效。

8 睡前不要喝

茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有显着的振奋效果。喝茶会使精力振奋,影响睡觉,乃至导致失眠,尤其是新采的绿茶,效果更显着。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜喝茶。

9 发烧不要喝

绿茶中含有能产热的物质,即会升高体温,发烧的人喝,等于火上浇油。

别的,正在哺乳的妇女也要少喝茶,茶水对乳汁有收敛效果。

高启龙博士的温馨提示:绿茶对人体健康的效果是不容置疑的,但对有些人应忌饮和慎饮,请我们依据自己的身体状况合理挑选。

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